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全国総量無料で【状態◎】古書 815L7dKED8L.jpg 全2巻箱入＋料理事典全5巻揃い郷土料理日本の名品その他

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商品説明

日本各地の郷土料理を隅々まで網羅した料理本5巻セット+２巻セットレシピだけでなく、料理の背景や文化まで詳細に調べられた郷土料理事典のようなもので、写真を眺めるだけでも興味深いです。日本の名品郷土料理\r・北海道・東北編\r・関東・甲信越編\r・東海・近畿編\r・中国・四国編\r・九州・沖縄編料理辞典・I 日本料理の基礎・II 材料と料理\r出版社名：学研発行年月：1984年3月初版定価　　：118,000円（税込み）著者　西村元三朗〔ほか〕編サイズ30cm全5冊外箱あり古書の為、多少の汚れはありますが、数十年前の物とは思えないくらい保存状態は良いです。本体中身には汚れや書き込み等はみられません。ご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	三重県
発送までの日数:	4~7日で発送

レビュー

商品の評価：

4.4点(3034件)

2026-03-20

kurumie: まろやかなやさしい味｡味噌漬けって塩辛いイメージが有るけど目からうろこ！です｡ちょっとしたつまみ、御飯のおかずと〜っても美味しくてふわ、ほろの食感又食べたいです。

2026-01-12

リコロ8610: これもお約束の我が家に必要な一品です。ちょうどなくなる頃でしたし、送料がお安かったので注文しました。 1歳の子も、ご飯にくぎ煮を混ぜておにぎりにするとよく食べてくれます。カルシウムはこれでばっちりです。べたべたしていなくて優しい味です。

2026-03-18

bab54: 綺麗に下処理してあり、流水で解凍して説明にもあるように、のどくろは塩焼きでいただきました。脂ののりも良く、美味しかったです。

2025-12-29

しんのすけKR: こちらの銀だら西京漬はとっても美味しいので、今回もリピーター買いです♪たらも美味しいし、味噌も美味しい。

2026-03-16

優羽2525: 綺麗に下処理してあり（さすがにプロと言う処理の仕方です）すぐに煮たり焼いたりできました。大きさも手頃でとても美味しかったです。関東ではなかなか手に入りませんので、また頼みたい商品です。

2026-03-30

ゆしょかママ: 西京漬けではずれってあるのかな？おいしいよ。

2026-03-23

k.k9112: 銀ダラのみそ漬、はずれのないお味で美味しいです。個人的にはわざとちょっと焦がしたところが好きです。あぶらものっているので、子供にも好評です。ここの大特価大好き！開くとすぐ購入したくなってしまいます。この魚ははじめ５〜６分、裏面４〜５分くらいがうちのグリルでは調度よいみたいです。

2026-03-28