【在庫一掃】 大型 伊賀焼 長谷園 黒釉 土鍋 作家 大道正男 33cm on-06.jpg 美品 上質デザイン 調理器具
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商品説明
グラフィックデザイナー・大道正男さんによる希少な黒釉の土鍋です。20数年ほど前、恵比寿で開催された伊賀焼窯元《長谷園》の企画展にて購入したお品になります。黒鉄のような質感と、伊賀土の柔らかな表情が重なり手仕事の温かさとモダンな造形が美しく融合した土鍋です。蓋の摘みや持ち手の直線的なデザインは、大道さんらしい凛としたプロダクトの美を感じさせる佇まいです。使用は一度のみで、欠け・ひびなどはございません。全体的にとても良い状態を保っており、外側の黒釉は渋く深い光沢を帯び、内側は金属的な黒の表情が大変美しい仕上がりです。一点物に近い芸術性のある作品で食卓に置いても空間が上質に整う存在感があります。料理のための道具でありながら、そのまま食卓の中心に置きたくなる厳かな佇まいです。土鍋として使用するには勿体なくオブジェ的に扱いたくて一回使用しただけで後は大切に保管していました。側面の平行にのびるエッジの効いた持ち手黒鉄のような荒々しい陶肌蓋の摘みが「橋」のようにくり抜かれた幾何学デザインはまさにグラフィックデザイナーの目線で作られた器だと思います。実用には勿論、器がお好きな方やインテリアとしても。伊賀土は呼吸をする土”と言われるほどの粗土で、遠赤外線効果が高く食材の芯までじっくり熱を伝え食材の旨みを引き出す土鍋に最も適した土と言われています。伊賀の古い土は現在もう入手不可だそうです。光を受けた時の深い艶、鉄肌のようなテクスチャーは今のものより魅力が際立っているとおもいます。黒鉄調 × 幾何学摘み」デザインは圧倒的に珍しい作品です。・横幅：約33cm（取っ手含む）・高さ：約15cm（蓋込み）・本体深さ：約9cm・蓋内径：約24.5cm使用1回のみの極めて状態の良い美品です。昔の伊賀土を使用した素晴らしい土鍋です。参考までに。土鍋でNGな行為は？土鍋は急激な温度変化に弱いため、火にかけるときは強火からではなく、弱火からスタートしてください。 また、土鍋の底の部分が濡れている状態のまま火にかけるのも避けましょう。 冷たい状態から急激に温度が上がってしまい、ひびが入る可能性があります。尚，コメント，購入時にはプロフィールをご一読下されば幸いです。| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>土鍋 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 広島県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.4点(2976件)
- gao722
- まだ使っていませんが、つなぎ目がなく美しいです！お手入れが楽そうだし、カバーもついていて、収納にも困らなさそう。早くピザを作って、切れ味を確かめたいと思います。大切に使っていきたいです♪
- fumisaku1979
- なくてもいいけれど、あると便利な品。 ホームベーカリーでピザを焼く機会が増えたので購入。 オールステンレスで洗いやすく、水につけておいて汚れを浮かせることも出来るので 気に入りました。
- みかきちぽんた
- ピザを自宅で作るようになり、包丁では不便さを感じていました。 まだ、ピザは切っていませんが、ホットケーキを一口サイズにカットしました。 抜群の切れ味です！ 思った以上でした！ チヂミやお好み焼きもいけそうです。 簡易のカバーもついていて、良い買い物ができました。
- もにたろう
- ホルダーがあるのでしまっておく時安全だし、日本製でこの値段なのもポイントです。使い勝手も良くいい商品です。
- ゆさく0408
- オールステンレスというところが気に入ってます。 これからもピザを焼くのが楽しみです。
- 北の将軍 金正恩www
- そこが残念。 でも、お値段の割りには安っぽくないです。
- ヒマなママ
- お手頃なお値段で購入できて、良かったです。こちらのショップが最安値でした。切れ味もバッチリです。
- ぶーくん0121
- 他の方のレビューにもある通り、ハンドルのゴム臭さはありました。使った後袋に入れて保管してますが、他のものに匂い がうつるか心配な程です。 安いけど、もう少しどうにかならないかな？
- ブライダル２５
- ピザを切る時だけ利用しています。カバーが安全で持ち運びにも便利です。
- ユウジ0747
- 自宅でピザを焼くようになったので探してました メール便だったので注文してから2日目にポストに入ってました 使い心地は把手も持ちやすく切りやすかったです 値段にも満足してます
- tina//
- 実際届いたらやっぱりフォルムが綺麗でした。ポイント１０倍で送料無料お得な買い物ができました。ピザが大好きな娘も喜ぶはず・・・
- 購入者22220
- グリップも持ちやすく、1往復でクリスピー生地のピザは切れました。子供にも安全で満足です。
- こうちゃん092
- ピザを焼くようになったので。ステンレスなので見た目が綺麗だし、手入れも楽そう。
- aanabuki
- とても良く切れます！！ 早く買えばよかった~。 大満足です。
- ma_mi.t
- もうコレ無しではピザは食べられませんよー(^^)b切れ味はバツグン。軽くはさんでサーブできます。洗うときも普通の洗剤でOK。そのへんのタッパより油離れが良いと思います。使わない時もストッパーがついているので安心ですよ〜♪
- mogwai3745
- よく切れます。 いままで、刺身包丁でカットしていたので、とても安全なような気がします。 パフォーマンス性もイイと思います。
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