(税込) ★新品送料込義弘白二鋼刺身包丁300mm水牛柄マチ磨き裏押し加工堺の化粧箱入 300mm(1尺)（刺身包丁 柳刃包丁 水牛桂柄 霞仕上げ 白鋼 堺宏之作 調理器具
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商品説明
刃物の本場 堺の刃物メーカー、山脇刃物製作所で 造られた郷右馬允義弘の銘のはいった正真正銘、堺打刃物の高品質なはがね鍛造 刺身包丁です。新品 未使用です。刃渡り 300mm 尺全長はおよそ445mmくらいで峰厚は柄元付近で大体4mmくらいです。 重さは 200g くらいです。不純物の少ない高純度の炭素鋼である高品質な安来鋼 白2号を使用しています。はがね と 鍛鉄を堺独自の昔ながらの鍛造製法で丁寧に合わせています。金属組織が緻密で均一になり高硬度のはがねの刺身包丁になっています。2層構造のカスミの柳刃包丁です。刃付けも職人さんの手による裏押し加工までされた本格的な鋭い刃付けが施されております。切れ味抜群です！研ぎ直して繰り返し使えます！本職の職人さんにもおすすめです！！送料無料です。お値下げはできません。よろしくお願いします。柳刃包丁白二鋼 上作水牛柄切れ味抜群右片刃| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 大阪府 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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