最新最全の 専門店のレシピ帳… : Crêpe et Galette = ガレットとクレープ ガレットとクレープ メルカリ - 専門店のレシピ帳 : Crêpe et Galette = 趣味・スポーツ・実用
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商品説明
「ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳 : クレピエが教えるおいしさを引き出す素材の組み合わせと調理法」マニー株式会社ガレットは、フランス・ブルターニュ地方の伝統料理。そば粉を使った生地をクレープのように広げて焼き、具材をのせて織り込み成型していただきます。織り込む食材によって何通りの味にも変化するので、バリエーションを楽しめます。この本は、渋谷に店を構えるガレット専門店、オ・タン・ジャディスが教えるガレットレシピ集です。お酒のお供やメイン料理にもなるボリューム満点の野菜、魚介、肉のガレットからバターと砂糖やアイス、果物と合わせるデザートクレープなど、ブルターニュ地方の伝統的な料理をはじめ、お店で提供している秘伝レシピ44品をまとめた待望の1冊です。また、オ・タン・ジャディスが提案するフレンチスタイルの食器や雑貨も合わせて紹介。よりガレットを楽しめる本になっています。料理のポイントになる部分は、プロセスの写真つきでわかりやすく丁寧に説明。本格的なガレットを家で作るためのバイブルとして、ぜひご覧ください。※書き込み線引き等なく、概ね良好な状態です。#マニー株式会社 #本 #生活／家事| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 大阪府 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.6点(3043件)
- メガマウス2594
- 文字がほとんどなく、読み聞かせには不向き。 一方で油絵のような筆タッチで海あり山あり都会あり、カラフル。 本というより、絵をみて感受性を育てるのに使う感じでしょうか。 入園前の年齢以上の幼児用にするなら、将来の芸術家を育てることになるかも。
- nyankorori
- ミキハウスの店舗で、今度のプレゼントはこれと、 孫姫から依頼を受けたので、ネットで注文。 しかし、ショップの対応の悪さに、怒り心頭！！！ 詳細はショップ評価を、御一覧ください。
- アド・倍数
- ３歳の子供の誕生日プレゼントとして、アンパンマンを探せ１・２・３と三冊購入。まだ到着はしてませんが、アンパンマン好きな子供の反応が楽しみ。期待しています。
- あきもっち
- 孫の誕生日プレゼントに3冊購入しました。孫が大変喜んでいます。
- 40キャンパー0391
- 単純な話ですがこういう話が子供は喜ぶんですよね。
- めめ6211
- ３歳の子供の誕生日プレゼントとして、アンパンマンを探せ１・２・３と三冊購入。まだ到着はしてませんが、アンパンマン好きな子供の反応が楽しみ。期待しています。
- くまさんoo
- 様々なかたちの折り紙が、１冊の本として造られている。増版がなされる内容でした。
- 筑豊2709
- 孫の誕生日祝いに、他の図鑑と一緒に送りました。
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